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2018/11/20(Tue.)  牡丹餅作り&モリンガ茶会

いただき繕のお砂糖なし和スイーツ作りワークショップ

ヨーロッパと日本でヴィーガンレストランを展開してるいただき繕よりお知らせです!

クッキング&ランチ!
あんこが美味しい季節になりましたね。
日本の和菓子、ぼたもちを手作りでいかがでしょうか。
まずはあんこづくり。お砂糖を使わず、果物の甘味、北海道のオーガニック小豆、ギリシャの塩を使います。

そして、餅コメの中に、9種類の、雑穀・豆・海藻をブレンドしたオーガニックのオリジナルの「元精穀」を入れるものと、潮麦(大麦)を混ぜた麦バージョンも作ります。
 

体の中からデトックス!!


しかも、お赤飯のような味わいが美味しいと大人気♡

味は、あんこ、黄な粉、ゴマ味を作ります。
甘さを控えるコツ、お教えします👍
そして和菓子に合う、モリンガ茶の淹れ方を伝授。
モリンガは超スーパーフード。いただき繕プロデュースの直輸入の材料を使用!!もちろん自然栽培。
そして、
レッスンのあと、お漬物、オーガニック蒸し野菜とともに、試食ランチ会!!
食後はいただき繕の活動や、食材についてのミニお話会をいたします。
☆日時:11月20日(火曜)11:00~13:30ごろ
☆締め切り 18日(日曜)夜まで
☆料金:¥3500-
(レッスン代、材料費、ランチお惣菜、薬膳茶 お話会)
※お子さま3歳~300円追加です。
☆内容
【 牡丹餅作りレッスン 】
 あんこづくり
雑穀ぼたもち2種 味は3種。
 モリンガ茶
【 ランチ&お話会 】
ぼた餅試食&いただき繕のお惣菜、モリンガ茶
☆ 持ち物
エプロン・三角巾・ボウル・すりこぎ・タオル➕お持ち帰りしたいかたはタッパー
☆お申し込み先 

Aloha Mahaloまで直接メッセージ又はFBのイベントページの参加ボタンをお願いします。

↓↓↓

https://www.facebook.com/events/579144245849079/

【 キャンセル料 】
2日前以降40%、前日60%、当日80%のお支払いをご理解ください。
講師:根来 晶子(いただき繕指導師)
千葉県船橋市出身、 元東京都区立幼稚園教諭 。以前、自身と息子たちのアレルギーで、眠れない日々を過ごし、東洋医学の世界を知る。東アジアの食養論を10年に渡り勉強中。震災をきっかけにいただき繕のお話し会を始める。いただき繕東京や弁当加工蔵立ち上げに携わり、各レストランで約3年間、東アジアの料理を現代版にアレンジしながら調理に取り組む。現在、オーガニック食材・セミナー提供事業「貊晶」代表、いただき繕学院・いただき繕指導師として講習会を開き、お客様の心身のサポート、アドバイスをさせていただき、皆様の変化に驚きと喜びをいただく毎日。福井善性寺精進料理担当。
negoroshoko@itadakizen.com 貊晶090-4747-1355
http://itadakizen.com/

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